農水省：今年的主食米生產量目標預計將超過需求

來源：NHK WORLD-JAPAN · 2026/1/20

農林水產省預計今年主食米生產量將超過全國需求量，可能導致稻米價格承壓。雖然農產品市場波動對**日經225指數走勢**影響有限，但此類國內供需變化反映了日本經濟的結構性問題。投資者應關注整體通膨數據及**日本央行利率決策**對市場的潛在衝擊，並將此納入**日本股市投資策略**考量，尤其是在評估食品相關類股時。

今年度，農林水產省彙整並公布了全國40個道府縣設定的主食用米生產目標量。若假設尚未設定目標量的都府縣維持與去年相同的生產量，則全國的總產量將超過725萬噸，高於政府所預估的需求量。這對未來的稻米價格將產生何種影響，成為各界關注的焦點。

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インフレ
通膨。「インフレーション」的簡稱。
日銀（にちぎん）
日本央行。「日本銀行」的簡稱，是日本的中央銀行，不是一般商業銀行。

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主題時間軸：農林水產省

  1. 2026/1/20　12月稻米相對交易價格較上月下跌，但與去年同期相比仍上漲46%
  2. 2026/1/20　12月稻米議價交易價格較上月下跌，但與去年同期相比仍上漲46%
  3. 2026/1/20　12月 稻米相對交易價格 較上月下跌，但與去年同期相比仍上漲46%
  4. 2026/1/20　12月稻米議價價格較上月下跌，但與去年同期相比仍上漲46%
  5. 2026/1/20　農水省：今年的主食米生產量目標預計將超過需求（本則）
  6. 2026/1/20　今年的主食米生產量目標，預計將超過需求量。 農水省
  7. 2026/1/20　今年的主食用米生產量預估 將超過需求 農林水產省
  8. 2026/1/20　農水省預計今年主食用米產量指標將超過需求

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